澤中（さわちゅう）さんで鰻をテイクアウトしました。持ち帰り用の鰻弁当の上（税込み3,200円）を注文しました。さすが「備長炭焼」と謳うだけあって、炭火の香ばしさがあります。外はカリッと、中はふんわりとしています。甘めのタレがよく染みていて、美味…